Уточкін був справжнім кумиром публіки: він здійснив перший переліт через Одеську затоку, злетівши з Олександрівського парку (нині парк Шевченка) і приземлившись у Дофінівці. Окрім авіації Уточкін займався майже всіма доступними видами спорту — він був велогонщиком, фехтувальником, боксером… Одесити жартівливо назвали його «академіком спорту». Зі своїх польотів Уточкін завжди робив шоу — цим він і заробляв на життя. 1910 року в Одесі відкрилася грандіозна виставка, і для розваги публіки був організований політ авіатора над її територією. Цікаво, що організатори виставки на цій події заробили 3 000 рублів, а Уточкіну виплатили 35% від збору. Проте він образився і більше над виставкою не літав. Це й не дивно, адже гонорари Уточкіна зазвичай були значно більшими. Наприклад, як призер авіаконкурсу у Варшаві того ж року, він отримав 17 500 франків.